Саме слово «парфуми», яким ми користуємося сьогодні, походить від латинського per fumum, що дослівно перекладається як «через дим». Вже цей факт свідчить про мистецтво створення духів. Цікавий факт, що кожен аромат асоціюється з конкретним божеством. наприклад, Афродіту пов'язували з фіалковими і рожевими нотками. Згідно з переказами, саме вона дала людству парфум. Багато назв ароматичних композицій включали в себе імена богів.
Понад п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті, в честь Ра, бога сонця, спалювалися різні ароматичні суміші, що відповідали різному положенню сонця на небі. Багаті благородні єгиптяни могли собі дозволити користуватися олійними духами (Аттар), до складу яких входили аніс, кора касії, перцева м'ята, розмарин, кипарис і лимон, а також такі смоли як бальзам з Мекки, рідкий стіракс, гальбан або росний ладан, які робили запах парфумів стійким. Простолюдини обмежувалися тільки використанням касторової олії з м'ятою, чебрецем і материнкою. На цей час припадає і поява першої в історії туалетної води - kyphi, до складу якої входили мед, вино, виноград, мирра, шафран і ялівець.
В VII столітті до нашої ери основними центрами виробництва ароматичних речовин були Вавилон, Ніневія і Карфаген. Тут продавалися запашна смола з Аравії, камфора з Китаю, кориця з Індії. У більш розвинених цивілізацій в Малій Азії, Персеполе і Пальмірі викликали інтерес більш тонкі аромати: кедр, мімоза, жасмин, троянда і лілея.
Першим виробником духів є жінка на ім'я Таппуті. Вона була першим хіміком, чиє ім'я залишилося в історії і було згадано на клинописной табличці в другому тисячолітті до н. е. в Месопотамії. Таппуті займалася змішуванням масел, квітів і Аїра (рослина) з іншими речовинами.
Революцією в історії парфумерії є початок 20-х років XX століття. В цей час було відкрито синтетичний спосіб створення ароматів. В руки парфумерам потрапляють альдегіди, які вперше застосували в створенні "Chanel No.5". У зв'язку з цим кількість нових ароматів різко зросла.
У наш час парфуми підкреслюють витонченість, ніжність і лаконічність. Як ми вже переконалися, духи мають багатовікову історію, з тих часів, як люди відкрили чарівну здатність природи створювати аромати. Зараз парфумерія займає безпосереднє місце і є невід'ємною частиною світового мистецтва.
Після освоєння технологій виготовлення парфумів європейцями угорці стали першими виробниками сучасного парфуму. У 1370 року вони виготовили парфуми для угорської королеви в суміші з алкоголем. В Європі цей аромат був відомий під назвою "угорська вода".
Аромат, який хвилює душу ... Це, напевно, найпростіша і чиста з усіх відомих нам радостей. Враження від запаху швидкоплинно і не вагомо, і розвіюється моментально, але все ж воно глибоко хвилює нас і залишає дивне відчуття щастя. Духи тим і гарні, що дозволяють вирватися з повсякденності. Уміння поводитися із запахом - це мистецтво, яке може чудово збагатити наше життя, але тільки йому ніде не навчають. Воно не вимагає ні спеціальних знань, ні професійного нюху, але зате вимагає любові і бажання змусити запахи впливати на себе, бажання прийти в згоду з ними.
Величезною популярністю протягом останніх років користуються запахи фруктові. На думку фахівців, духи саме кінця XX століття увібрали в себе аромати лимона, апельсина, смородини, ананаса, манго, і на початок нового тисячоліття ця тенденція не змінюється.
Історія парфумерії, як ми переконалися, налічує вже багато століть - з тих пір, як люди навчилися використовувати магічну силу аромату. Згодом парфумерія відокремилася від своїх «прабатьків» і зайняла гідне самостійне місце серед інших мистецтв
